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Michela Potito, Roberta Borghesi, Sara Casna, Michele Lapini - @ VAG61 (via Paolo Fabbri 110) Bologna - ⌚ 2015-03-06 - ⟄ Genuino_Clandestino- Viaggio_tra_le_agri-culture_resistenti_ai_tempi_delle_grandi_opere
[148.0 MB | 1 h, 10 mins, 34 secs | 293 kbps] - audio [vorbis | 2ch | 44.1kHz]
registrazione presso il VAG61 (via Paolo Fabbri 110) - BOLOGNA - Il libro. Un po’ diario di viaggio e un po’ reportage, il libro racconta l’Italia di Genuino Clandestino, una rete di piccoli agricoltori e artigiani che hanno creato negli anni un mercato alternativo per affermare con il loro lavoro l’autodeterminazione alimentare e il valore della produzione locale di qualità. Partiti da Monteombraro, nel modenese, gli autori hanno percorso l’Italia in lungo e in largo fino a Ramacca, in provincia di Catania delineando un quadro autentico fatto di volti, gesti e scelte coraggiose di chi oggi lotta per ricordare a noi tutti la necessità di rapporto più diretto e consapevole con la terra e il cibo. https://gcthebook.wordpress.com/